Menú Monforte

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Description

Primer platiño 

Para compartir 2 personas

 

Ensalada de queso de cabra caramelizado, calabaza y frutos secos

Patatas bravas de la casa

Verduras salteadas en soja con cremoso de boniato y sésamo

Calamares a la andaluza con mahonesa de lima

 

Segundo platiño

Merluza a romescada con patata panadera y gambas

Entraña de ternera gallega con chimichurri y pimientos de padrón

Lomo alto de cerdo criado a castañas

Lubina al horno con parmentiere de patata y tomate provenzal

 

Postre

Coulant de chocolate con helado ecológico de nata

Tarta de queso casera con galleta crujiente y mermelada de fresa

Helado de requesón gallego e higos

 

Bebidas

Vino tinto Marmellans D.O Montsant (Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon)

Vino blanco Marmellans D.O Montsant (Garnacha Blanca, Macabeo)

Vino rosado Marmellans D.O Montsant (Garnacha Peluda, Syrah)

Refrescos, cerveza (Estrella Galicia) y pan rústico

Precio: 18.50

*Botella de vino para cada 3 personas.

 

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